Productores de cacao mejoran su producción al recibir asistencia técnica del MAGA

Los productores de cacao de cuatro municipios de Petén mejoraron su producción, con la asistencia técnica del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA), que les instruyó sobre el manejo agronómico de la planta, podas, fertilización, manejo de sombra, cosecha, fermentación y envasado.

Dicha asistencia, la recibieron productores de 50 comunidades de los municipios de San Luis, Poptún, Dolores y Sayaxché en Petén. El trabajo está a cargo del departamento de fruticultura y agroindustria del viceministerio encargado de Asuntos en Petén.

Elmer Oliva Pacheco, viceministro del MAGA, explicó que la asistencia técnica y el acompañamiento a los productores es importante ya que mejora la calidad de vida de las familias. “Genera trabajo, incentiva la biodiversidad y significa desarrollo”, puntualizó el viceministro.

Según datos del Viceministerio encargado de Asuntos en Petén, se tienen registros de unas 380 hectáreas del cultivo nativo, produciendo más de 1 mil 800 quintales de cacao al año. Se estima que el 80 por ciento de la producción es para consumo local y el otro 20 por ciento es para exportación internacional.

26 abril, 2022