Un grupo de mujeres de diferentes municipios de Sacatepéquez, recibieron una capacitación para la elaboración y envasado de mermeladas, así como la preparación de néctar de piña, con lo cual se les abren nuevas oportunidades de emprendimientos.
Esta iniciativa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) se brindó a residentes de Santa Catarina Barahona, Santo Domingo Xenacoj, San Bartolomé Milpas Altas y Antigua Guatemala.
También se efectuó un intercambio de experiencias con integrantes de los Centros de Aprendizaje Para el Desarrollo Rural (CADER), actividades desarrolladas en colaboración con la Dirección de Mejoramiento y el Departamento de Fruticultura y Agroindustria del MAGA.
Las capacitaciones promueven el desarrollo económico y social de las comunidades agrícolas, además de brindarles nuevas habilidades y oportunidades de crear sus propios emprendimientos.
El próximo tres de mayo se conmemora el Día de la Fruta, fecha que nos recuerda la importancia de este alimento en nuestra salud y nutrición, así como el compromiso del MAGA en impulsar iniciativas que beneficien a las comunidades rurales de Guatemala.
