En representación del Ministro Mario Méndez Montenegro, el viceministro de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, Byron Acevedo, se reunió con diputados y gobernadores departamentales para abordar la problemática de los rastros en el país e impulsar la Política Nacional de Rastros, que pronto será conocida en el Congreso de la República.

El objetivo de dicha Política, es fortalecer y mejorar la industria cárnica en el país, a manera de asegurar que los productos derivados que se consuman, sean inocuos y de alta calidad.

Con esta iniciativa el Ministro Mario Méndez Montenegro busca que  todos los rastros a nivel nacional cumplan con los requisitos legales para su debido funcionamiento y certificación, conforme a lo que establecen los estándares internacionales para la exportación de carne vacuna.