{"id":3481,"date":"2026-02-04T21:25:31","date_gmt":"2026-02-04T20:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maga.gob.gt\/sitios\/visar\/?p=3481"},"modified":"2026-02-04T21:25:31","modified_gmt":"2026-02-04T20:25:31","slug":"del-estanque-a-la-mesa-el-primer-cultivo-de-tilapia-de-jose-roldan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maga.gob.gt\/sitios\/visar\/2026\/02\/04\/del-estanque-a-la-mesa-el-primer-cultivo-de-tilapia-de-jose-roldan\/","title":{"rendered":"Del estanque a la mesa: el primer cultivo de tilapia de Jos\u00e9 Rold\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Entre agua, redes y entusiasmo, Jos\u00e9 Rold\u00e1n, un productor de la comunidad La Uni\u00f3n, de San Andr\u00e9s, Pet\u00e9n, inici\u00f3 su primer cultivo de tilapia gracias al acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico que recibi\u00f3 del personal t\u00e9cnico del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n (MAGA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rold\u00e1n trabaj\u00f3 paso a paso, pues los t\u00e9cnicos le apoyaron para seleccionar el \u00e1rea adecuada, para luego de construido el estanque, c\u00f3mo mantenerlo limpio y desinfectado, pasos clave que permiten asegurar un cultivo saludable y productivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El productor puso en pr\u00e1ctica cada indicaci\u00f3n y descubri\u00f3 que cuando se utilizan las t\u00e9cnicas responsables, estas influyen directamente en la calidad del agua y en la salud de los peces.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El acompa\u00f1amiento estuvo a cargo del personal t\u00e9cnico del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR), por medio de la Direcci\u00f3n de Normatividad de la Pesca y Acuicultura (DIPESCA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta asistencia t\u00e9cnica se brinda en el marco de las acciones de apoyo a productores acu\u00edcolas, con el objetivo de promover pr\u00e1cticas sostenibles y mejorar la inocuidad de los productos pesqueros y acu\u00edcolas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es as\u00ed como el MAGA reafirma su compromiso de brindar asistencia t\u00e9cnica a productores acu\u00edcolas, impulsando el desarrollo econ\u00f3mico local y promoviendo buenas pr\u00e1cticas que favorecen la seguridad alimentaria y el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiol\u00f3gicos (EJ\/ea).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-653403\" src=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 1008px) 100vw, 1008px\" srcset=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2.jpeg 1008w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2-283x300.jpeg 283w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2-966x1024.jpeg 966w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2-768x814.jpeg 768w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/el-primer-cultivo-de-tilapia-de-Jose-Roldan2-500x530.jpeg 500w\" alt=\"\" width=\"1008\" height=\"1069\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre agua, redes y entusiasmo, Jos\u00e9 Rold\u00e1n, un productor de la comunidad La Uni\u00f3n, de San Andr\u00e9s, Pet\u00e9n, inici\u00f3 su primer cultivo de tilapia gracias al acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico que recibi\u00f3 del personal t\u00e9cnico del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n (MAGA). 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