{"id":1365,"date":"2026-02-10T08:33:39","date_gmt":"2026-02-10T14:33:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maga.gob.gt\/sitios\/vider\/?p=1365"},"modified":"2026-02-10T08:33:39","modified_gmt":"2026-02-10T14:33:39","slug":"las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-guatemala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maga.gob.gt\/sitios\/vider\/las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-guatemala\/","title":{"rendered":"Las legumbres nutren y contribuyen al desarrollo econ\u00f3mico de Guatemala"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El D\u00eda Mundial de las Legumbres se conmemora cada 10 de febrero y, en ese marco, el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n (MAGA) reconoce el valor de estos cultivos que forman parte esencial de la alimentaci\u00f3n, la cultura y la econom\u00eda de miles de familias agricultoras. Desde el territorio impulsamos acciones para fortalecer la producci\u00f3n de especies como el frijol y haba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El frijol, en especial el frijol negro, es uno de los granos b\u00e1sicos m\u00e1s importantes para la dieta de la poblaci\u00f3n guatemalteca y una fuente importante de prote\u00edna, en especial para las comunidades rurales. Su cultivo est\u00e1 presente en gran parte del territorio nacional y representa un pilar para el autoconsumo y la econom\u00eda familiar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-653822\" src=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" srcset=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2.jpeg 1600w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2-1536x1023.jpeg 1536w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala2-500x333.jpeg 500w\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De acuerdo con el mapa \u201cProducci\u00f3n estimada de granos b\u00e1sicos (ma\u00edz y frijol) por departamento, a\u00f1o 2023\u201d de la Direcci\u00f3n de Informaci\u00f3n Geogr\u00e1fica, Estrat\u00e9gica y Gesti\u00f3n de Riesgos (DIGEGR), el cultivo de frijol ocupa una superficie de 207 mil 892.62 hect\u00e1reas, equivalente al 1.92 % del territorio nacional, con una producci\u00f3n estimada de 3 millones, 92 mil, 385.68 quintales y un rendimiento promedio nacional de 14.88 quintales por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En ese contexto, el MAGA, por medio del Departamento de Granos B\u00e1sicos del Viceministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico Rural (VIDER), trabaja para reactivar y fortalecer la producci\u00f3n de frijol, con acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, insumos y apoyo a productores, con \u00e9nfasis en departamentos con alto potencial productivo como El Progreso, Zacapa, Chiquimula, Jalapa, Jutiapa, Santa Rosa, en donde se tiene contemplado pr\u00f3ximamente incentivar la siembra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-653823\" src=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 1460px) 100vw, 1460px\" srcset=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3.jpeg 1152w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3-300x175.jpeg 300w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3-1024x598.jpeg 1024w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3-768x449.jpeg 768w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala3-500x292.jpeg 500w\" alt=\"\" width=\"1460\" height=\"853\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, se impulsa el cultivo de haba, especialmente en zonas del altiplano como San Marcos y Quetzaltenango. Por medio del Departamento de Horticultura del VIDER, se apoya el establecimiento de unidades productivas con semilla mejorada de la variedad ICTA Santa Mar\u00eda, junto con capacitaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica, permitiendo a los productores mejorar sus rendimientos y fortalecer sus medios de vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El trabajo con las legumbres refleja el compromiso del MAGA con el desarrollo rural integral, la nutrici\u00f3n y el bienestar de las familias productoras (NG\/ea).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-653824\" src=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" srcset=\"https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4.jpeg 1600w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.maga.gob.gt\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Las-legumbres-nutren-y-contribuyen-al-desarrollo-economico-de-Guatemala4-500x333.jpeg 500w\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1067\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El D\u00eda Mundial de las Legumbres se conmemora cada 10 de febrero y, en ese marco, el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n (MAGA) reconoce el valor de estos cultivos que forman parte esencial de la alimentaci\u00f3n, la cultura y la econom\u00eda de miles de familias agricultoras. 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