La certificación de Huevo Libre de Antibiótico reconoce a las granjas que cumplen con altos estándares de inocuidad y calidad, circunstancia que fortalece la confianza de los consumidores y promoviendo prácticas responsables en la producción avícola.

Este sello se entregó a cinco granjas, luego de muestreos periódicos y análisis de laboratorio para garantizar que los huevos no contengan residuos de antibióticos. La certificación está dirigida a los productores interesados en demostrar el cumplimiento de estándares superiores, en materia de calidad e inocuidad alimentaria.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la Dirección de Inocuidad, destacó que la iniciativa eleva los estándares del sector, protege la salud pública y reafirma el compromiso de los productores con la transparencia y la mejora continua de sus procesos (EJ/ea).