El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) entregó 450 alevines de tilapia a los y las beneficiarias del huerto comunitario El Cerrito, de Fraijanes, Guatemala, como un incentivo para mejorar su producción, fortalecer las capacidades de autoconsumo y la sostenibilidad de su huerto.
Personal técnico de la Dirección de Desarrollo Pecuario, de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), brindó asistencia técnica especializada relativa al manejo adecuado de los alevines, acondicionamiento del estanque y las recomendaciones para su mantenimiento. Ello permitirá a las familias beneficiarias diversificar sus medios de vida y contar con alimentos frescos de producción propia.
Además, se impartió una charla nutricional a cargo de la nutricionista en Agricultura Sensible a la Nutrición, en la cual se resaltaron los beneficios de la tilapia como alimento saludable. Esta especie de carne blanca magra, es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas (B12, D y E), minerales esenciales como fósforo y selenio, ácidos grasos DHA y omega-3, que en su conjunto contribuyen a una dieta equilibrada y a la salud cardiovascular. También se ofrecieron recomendaciones acerca de métodos de cocción saludables y consumo responsable.
El huerto El Cerrito forma parte de la estrategia integral AGROVIDA, una iniciativa del MAGA que vincula los huertos con el ahorro y crédito comunitario, para fomentar la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de la economía local.
Con estas acciones, el MAGA reafirma su compromiso de impulsar la agricultura familiar y promover sistemas productivos integrales, sostenibles y adaptados a las necesidades de cada territorio rural. Porque el pueblo digno, es primero (VA/ea).
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