Como parte del apoyo técnico a las comunidades, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) realizó una capacitación especializada acerca de la producción de aves de patio para autoconsumo en el municipio de El Adelanto, Jutiapa.

La actividad estuvo dirigida a mujeres que integran los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), con el objetivo de optimizar la crianza de aves y elevar la calidad nutricional de los productos obtenidos en el hogar.

La educadora de Hogar Rural desarrolló una demostración práctica sobre la elaboración de alimento balanceado artesanal.

Durante la jornada, se instruyó a las participantes en el uso de insumos accesibles como maíz quebrado, concentrado y hojas verdes, detallando las proporciones exactas y las técnicas de preparación para asegurar que las aves reciban los nutrientes necesarios para mejorar la producción de huevos.

Por medio de este proceso de enseñanza, se enfatizó que una nutrición adecuada del plantel avícola no solo incrementa el rendimiento, sino que también garantiza alimentos de mejor calidad para el consumo familiar.

Al utilizar recipientes y materiales disponibles en sus propias viviendas, las beneficiarias adquieren herramientas para reducir costos de producción y fortalecer la sostenibilidad de sus proyectos productivos.

La jornada concluyó con una reflexión participativa, donde las asistentes analizaron cómo el buen manejo alimenticio de las aves contribuye directamente a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de sus núcleos familiares.

Estas acciones permiten que las mujeres rurales transformen sus prácticas tradicionales en sistemas productivos más eficientes, asegurando una fuente constante de proteína para las presentes y futuras generaciones (JY/ea).