MAGA participa en operativos para vigilar inocuidad de productos cárnicos

Médicos veterinarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en coordinación con inspectores del Ministerio de Salud y delegados de la Municipalidad de Guatemala, participaron en operativos realizados en los mercados Sur 2 y Central de la capital para verificar que expendios de carne y ventas de alimentos cumplieran con las normativas de inocuidad y salud para operar.

Estas acciones interinstitucionales buscan verificar que dichos establecimientos no comercialicen carne de animales de compañía; asimismo para garantizar a la población guatemalteca que el MAGA vela porque se vendan productos cárnicos sanos y aptos para el consumo humano.

Las sanciones para quienes incurran en el delito de comercializar carne de perro oscilan entre 12 hasta 40 salarios mínimos y el cierre del comercio.